पाकिस्तान में भूख आपातकाल: खाद्य संकट जूझता एक देश

पाकिस्तान एक गंभीर खाद्य संकट से जूझ रहा है, जो देश भर में लाखों लोगों के जीवन को खतरे में डालता है। खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) के हालिया निष्कर्षों ने पाकिस्तान में भूख आपातकाल स्थिति की एक गंभीर तस्वीर पेश की है, जिसमें नवंबर 2024 और मार्च 2025 के बीच लगभग 11 मिलियन लोग तीव्र खाद्य असुरक्षा का सामना कर रहे हैं। यह भयावह स्थिति मानवीय आपदा को रोकने के लिए तत्काल ध्यान और व्यापक समाधान की मांग करती है।

पाकिस्तान के खाद्य असुरक्षा संकट का पैमाना

खाद्य संकट पर 2025 की वैश्विक रिपोर्ट से पता चलता है कि पाकिस्तान में भूख की आपात स्थिति 68 बाढ़ प्रभावित ग्रामीण जिलों में विश्लेषण की गई आबादी के 22 प्रतिशत को प्रभावित करती है। ये संवेदनशील क्षेत्र तीन प्रांतों – बलूचिस्तान, सिंध और खैबर पख्तूनख्वा में फैले हुए हैं – जो बार-बार होने वाली जलवायु आपदाओं और आर्थिक चुनौतियों से तबाह हो गए हैं। विशेष रूप से चिंता की बात यह है कि 1.7 मिलियन लोग खाद्य असुरक्षा के आपातकालीन स्तर का सामना कर रहे हैं, जिसमें बड़े खाद्य अंतराल और तीव्र कुपोषण के उच्च स्तर शामिल हैं।

पाकिस्तान में खाद्य असुरक्षा कोई नई घटना नहीं है। हालाँकि, जलवायु परिवर्तन, आर्थिक अस्थिरता और सीमित आजीविका के अवसरों सहित कई कारकों के कारण स्थिति काफी खराब हो गई है। एफएओ की रिपोर्ट बताती है कि 2024 के शिखर और 2025 के वर्तमान विश्लेषण के बीच जनसंख्या कवरेज में 38 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जो 36.7 मिलियन लोगों से बढ़कर 50.8 मिलियन लोगों तक पहुँच गई है, जिसमें 25 अतिरिक्त जिले शामिल हैं।

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सबसे कमज़ोर क्षेत्रों में गंभीर परिस्थितियाँ हैं

बलूचिस्तान, सिंध और ख़ैबर पख़्तूनख्वा पाकिस्तान में भूख आपातकाल का खामियाजा भुगत रहे हैं। तीव्र खाद्य असुरक्षा की सबसे ज़्यादा घटनाएँ मुसाखेल जिले में देखी जाती हैं, जहाँ 35 प्रतिशत आबादी संकट या बदतर परिस्थितियों का सामना कर रही है। अन्य गंभीर रूप से प्रभावित जिलों में चगई, कच्छी, कलात, कोलाई पलास कोहिस्तान और टोर घर शामिल हैं, जहाँ 30 प्रतिशत निवासी खाद्य असुरक्षा चरण 3 या उससे ऊपर वर्गीकृत हैं।

ये क्षेत्र समान कमज़ोरियाँ साझा करते हैं। अधिकांश परिवार छोटी जोत वाली निर्वाह खेती पर निर्भर हैं। कई किसान फसल उत्पादन की कठिनाइयों से जूझते हैं, जबकि पशुपालकों को बीमारी के प्रकोप और चारागाह तक सीमित पहुँच जैसी चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। उच्च खाद्य कीमतों, अपर्याप्त स्वास्थ्य सेवा पहुँच और खराब बुनियादी ढाँचे के कारण स्थिति और भी जटिल हो गयी है।

जलवायु परिवर्तन: खाद्य असुरक्षा का एक प्राथमिक चालक

पाकिस्तान में भूख आपातकाल के पीछे जलवायु परिवर्तन एक प्रमुख शक्ति के रूप में उभरा है। पाकिस्तान वैश्विक स्तर पर शीर्ष दस जलवायु प्रभावित देशों में शुमार है, जहाँ लगातार बढ़ती और गंभीर मौसम की घटनाएँ कृषि और आजीविका को तबाह कर रही हैं। 2022 की बाढ़ ने अभूतपूर्व क्षति पहुँचाई, जिससे तीनों प्रांतों में लाखों लोग प्रभावित हुए। अब भी, रिकवरी अधूरी है, क्षतिग्रस्त बुनियादी ढाँचे और घटी हुई संपत्तियाँ खाद्य उत्पादन को प्रभावित कर रही हैं।

एफएओ ने चेतावनी दी है कि जलवायु परिवर्तन के कारण इस साल कुपोषण का स्तर और बढ़ सकता है। चरम मौसम पैटर्न कृषि को बाधित करते हैं, फसलों को नष्ट करते हैं और पशुधन को मारते हैं। ये जलवायु आपदाएँ गरीबी और भूख का एक दुष्चक्र बनाती हैं जिसे तोड़ना मुश्किल है। किसान एक आपदा से उबरने के लिए संघर्ष करते हैं, उसके बाद दूसरी आपदा आती है, जिससे उनके भंडार और लचीलापन कम हो जाता है।

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आर्थिक चुनौतियों ने खाद्य संकट को बढ़ाया

पाकिस्तान की आर्थिक अस्थिरता ने खाद्य सुरक्षा की स्थिति को और खराब कर दिया है। उच्च मुद्रास्फीति दरों ने क्रय शक्ति को काफी प्रभावित किया है, जिससे लाखों लोगों के लिए पौष्टिक भोजन तक पहुँच सीमित हो गई है। हालाँकि 2024 की पहली तिमाही के बाद खाद्य मुद्रास्फीति में कमी आई है, लेकिन आर्थिक अस्थिरता और लगातार उच्च खाद्य कीमतों के प्रभाव घरेलू बजट पर दबाव डालना जारी रखते हैं।

एफएओ की रिपोर्ट में कहा गया है कि बलूचिस्तान के परिवारों ने सामान्य से काफी अधिक खाद्य कीमतों (53 प्रतिशत) की सूचना दी, जबकि सिंध में यह 46 प्रतिशत और खैबर पख्तूनख्वा में 39 प्रतिशत थी। इसके अतिरिक्त, ईंधन और परिवहन लागत में वृद्धि ने बाजारों तक पहुँच को और सीमित कर दिया है, खासकर दूरदराज के क्षेत्रों में। इन आर्थिक दबावों ने कई परिवारों को नकारात्मक मुकाबला करने की रणनीतियाँ अपनाने के लिए मजबूर किया है, जिसमें भोजन के हिस्से को कम करना और उत्पादक संपत्तियाँ बेचना शामिल है।

पाकिस्तान में भूख आपातकाल: कुपोषण के भयावह आँकड़े

पाकिस्तान में भूख आपातकाल के स्वास्थ्य परिणाम गंभीर हैं। देश ने बलूचिस्तान और सिंध के विश्लेषणित क्षेत्रों में 2018 और 2024 की शुरुआत के बीच लगातार तीव्र कुपोषण के उच्च स्तर का अनुभव किया है, वैश्विक तीव्र कुपोषण का प्रसार लगातार 10 प्रतिशत से अधिक है और कुछ जिलों में 30 प्रतिशत से अधिक तक पहुँच गया है।

एफएओ के अनुसार, हाल के दस महीने की अवधि में 6 से 59 महीने की उम्र के 2.1 मिलियन बच्चे तीव्र कुपोषण से प्रभावित हुए हैं। बच्चों के आहार में पर्याप्त गुणवत्ता और मात्रा की कमी है, यह स्थिति सर्दियों के महीनों के दौरान और खराब हो जाती है जब खाद्य कीमतें बढ़ जाती हैं, आजीविका के अवसर कम हो जाते हैं और बाजार तक पहुँच सीमित हो जाती है। यह पोषण संकट दस्त, तीव्र श्वसन संक्रमण और मलेरिया की उच्च दरों से और भी बढ़ जाता है।

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सीमित आजीविका के अवसर संकट को और गहरा करते हैं

राजनीतिक और आर्थिक अस्थिरता के कारण रोज़गार के अवसर कम हुए हैं और घरेलू आय कम हुई है। कई ग्रामीण निवासी अपनी आजीविका के लिए कृषि या पशुधन पर निर्भर हैं, लेकिन ये क्षेत्र जलवायु आपदाओं और आर्थिक चुनौतियों से गंभीर रूप से प्रभावित हुए हैं। सीमा बंद होने से उन समुदायों के लिए आर्थिक कठिनाइयाँ और बढ़ गई हैं जो कृषि या पशुधन पर निर्भर हैं